西门口的炒面条里面有很多很多的洋葱，我想这和大西北的人喜欢吃大蒜不无干系。想当年，刚刚涉身大西北进驻S大的西门看见西门口的小饭馆里头很大一部分同学们或男或女吃饭的时候都会右手持筷左手持蒜的吃景，很是汗然。然而西门可一直适应不了这种吃法，所以每每炒面条、炒面片里面的大蒜洋葱，西门都会把他们挑出来，搁一边。

这样一来，每次和哥几个吃罢饭，他们几个北方的家伙的盘子可比盛东西前还要干净，而西门的却总是会剩下很大一部分，不是别的，都是洋葱、大蒜之类的。于是每次看见西门盘子里面浪费的大量食物，丫们都要毫不厌烦地第N+1次地询问，你在家也这样么，要是在我家这么浪费，我老子保准啪啪大嘴巴抽丫的败家子。

北方人这样赚南方人的钱，想起来理由挺充分的还。不过有些饭馆就不够意思了，如果你的盘子里面吃剩下食物很多，那么他们会毫不犹豫地把你吃盘子里吃剩下的东西倒进正在热炒的锅里，这叫回收再利用节约不浪费。生态学上好像有这么一说，可要是用在吃民吃学上，那就太不靠谱了。

我说，没办法，我平日很少也不咋喜欢吃这玩意儿，咱干嘛非得跟自己的舌头和胃过不去呢。要是连自己喜欢吃和不喜欢吃的东西也不能区分，那还不如干脆找堵墙直接撞死算了。然后西门把刚刚擦完嘴巴的纸仍在盘子里面，再掺合着没吃完的东西很恶心的搅了搅。

话虽是此般说，可西门还是到网上查了洋葱食用功效个究竟，结果看到”主治：腹中冷痛，宿食不消“，西门心动了。

洋葱，又名葱头，与大蒜有密切关系，有相近的辛辣味，化学结构也相似。洋葱几乎不含脂肪，而在其精油中含有可以降低胆固醇的含硫化物的混合物。据报道，洋葱是目前所知道的唯一含前列腺素的植物，还含有能激活血溶纤维蛋白活性的成分。这些物质均为较强的血管舒张剂，能减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降。可以说，洋葱是高血脂、高血压等心血管病人的佳蔬良药。所以洋葱自古倍受重视。

【功效】杀虫除湿，温中消食，化肉消谷，提神健体，降血压，消血脂。
【主治】腹中冷痛，宿食不消，高血压，高血脂，糖尿病。【摘自百度百科(via)】

可是，洋葱这玩意儿竟然是颗火种，火气贼大。吃了没几天，下巴上就冒出几颗小痘痘，喉咙也又犯毛病了，最近喉咙老疼。尽管曾经西门的扁桃体动过手术，可这大西北确实不是西门该呆的地儿，扁桃体动辄发炎，貌似这次又摊上这毛病了。

Oh, shit!